Dibawa ke World Street Food Congress 2017, Martabak Indonesia Laris Manis Diserbu Pengunjung

Dibawa ke World Street Food Congress 2017, Martabak Indonesia Laris Manis Diserbu Pengunjung

Martabak manis mewakili Indonesia di pentas kuliner tingkat dunia.
Dalam Jambore World Street Food Congress 2017 yang sudah berjalan dua hari, makanan itu menjadi jajanan paling diminati oleh para pemburu makanan di Manila, Filipina.
World Street Food Congress merupakan acara tahunan yang diadakan Makansutra, lembaga non pemerintah asal Singapura yang peduli pada kuliner lokal bernilai sejarah di seluruh dunia.
Tahun ini, acara itu diselenggarakan di Manila, mulai Rabu (31/5/2017) hingga Minggu (4/6/2017).
Mengusung tema “Re-imaginating Possibility”, forum ini mengajak penikmat dan pelaku kuliner kaki lima untuk meluaskan pemikiran dan meraih impian mereka.
Dua tahun terakhir, acara itu disponsori oleh Badan Pariwisata Filipina.
Ada 13 negara yang berpartisipasi dalam acara itu, di antaranya Indonesia, Singapura, Thailand, Malaysia, Vietnam, Filipina, Meksiko, Amerika Serikat, dan Jerman.
Pada kongres itu, Indonesia mengenalkan kuliner martabak manis Buyung San Francisco, siomay Ayu dari Bandung, dan iga babi bakar dari Bali.
Hingga dua hari ini, martabak manis menjadi gerai terlaris di jambore tersebut.
Antrean pembeli mengular sejak gerai dibuka pukul 16.00

Mereka rela antre sejam lebih demi mendapatkan martabak dengan toping cokelat, keju, red velvet, dan macha tersebut.
Jefry Junus, koordinator gerai Indonesia, mengatakan, Rabu lalu, gerai martabak terpaksa tutup lebih awal karena kehabisan bahan.
“Sekitar pukul 20.00, kami terpaksa tutup lebih cepat tiga jam lebih dari jadwal seharusnya,” katanya seraya menyebut total ada 350 piring terjual.
Tahun lalu, martabak manis juga menjuarai jambore kuliner dunia tersebut.
Antrean di gerai martabak kala itu, Markobar, bahkan mencapai 1 km lebih. Markobar mencatat penjualan terlaris pada jambore World Street Festival Congress 2017

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s